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第4章 油和土豆

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【《美食趣味》小组:够胆你就来!】

【普通市民:我们小组这次进来了好多人啊】

【你是第一:一时间不知道该是惊讶还是悲伤,我们终于火了】

【小冻梨:不管节目,(⊙o⊙),我按照慕辞的做法做出的那个龙虾,超好吃,我可以靠着龙虾活下去,一辈子】

【开心就好:真的吗?】

【我们:上面的,窝在直播间见过你,你不是准备宰了你的宠物吗】

【开心就好:我就开个玩笑,好歹养了那么久,只是骤然从宠物变成食物不得惊讶一下吗】

【告白吧:切~你们节目组真是会做作,那种东西会很好吃】

【没有后台:呵,我告诉你们吧,现在想买还买不到,毕竟那东西太好吃,担心群众一时激动吃光了,现在限制购买,决定进行专业养殖】

【海边捡贝壳:草,我说我怎么买不到!】

慕辞不仅成功晋级并且节目组还热烈邀请,一副唯恐慕辞不再来了的样子,慕辞当然会去,毕竟晋级的奖金不少而且直播间收益也不错。

最重要的是,他终于不用吃营养剂了,身为开发史莱姆版小龙虾的人,不仅拥有它的命名权而且可以一直被提供小龙虾。

慕辞再一次回到这片狂野的土地,百无聊赖的找着食材的时候就听见前面的钟闻白发出奇怪的声音。

钟闻白:“唔……”

“干嘛吞吞吐吐的,”慕辞嘴角带笑,笑意却没有落到眼底,小指微动,“我可不喜欢你瞒着我。”明明全部都是属于他的。

钟闻白沉默片刻说还是说道:“我看到了东西——油。”

慕辞被钟闻白的话弄得莫名其妙:“油不是熬出来的吗,你是看到油菜花了?”

“不……”钟闻白似乎也不明白为什么最近会得出这个答案,“唔,你脚下,对对,就是那里,挖出来。”

慕辞挖出一个黑乎乎的东西,将泥土去掉放在清水里清洗,看清面前的东西沉默片刻后说:“这绝对不是莲藕,对吗?”

面前的东西就像是保龄球一样形状,外层是白皮的,顺着短边分成两半之后横截面是一个小孔外被六个大孔包围。

钟闻白点头,再次强调一边:“这是油。”不是油菜花这类的就是单纯的油。

慕辞:“植物油一般是液体状,猪肉则是凝固模样,你告诉这个属于那种。”

钟闻白轻笑:“谁知道呢,在这片土地上什么都有可能会发生,不是吗?”

慕辞沉默片刻,随后轻笑一声:“也是。”就算这个世界在奇妙,只要这家伙在自己身边就够了。

至于怎么用慕辞还没搞明白,挖了两块出来后他调调到自己的主播后台,之前的直播只有几百人,但是这次直播间涌进几千人,导致整个直播间有些卡顿,弹幕留言也更加频繁。

【菜得睡不着:啊啊啊啊啊,被论坛吸引来的,我只以为做菜很好吃,没想到长的好漂亮】

【旺旺掀被:嘿嘿,小美人,嘿嘿,小美人】

【吹牛大王:今天要做什么,我已经准备好了】

【狗粮收割机:啊啊啊,主播主播,上次按照你的方法做得龙虾,超好吃,今天要做什么啊】

【钢铁大侠:是啊,我早早就等在直播平台前,就等着节目开始呢。】

慕辞将目光从弹幕里收回,他的确是在思考这次要做什么,是继续捞史莱姆版龙虾还是找食材。

以现在贫瘠的食材龙虾已经做不出什么花样,果然还是寻找新材料吧。

慕辞懒洋洋的回答弹幕的问题:“对,今天会用上手里的东西。”莲藕版油。

【本人185:啊,要做这个,要不还是换一个吧】

【尝遍帅哥的嘴:是啊是啊,之前还有一个评委吃吐了了】

【帅到紫砂:对对对,那个选手直接搞了个凉拌,明明看着还挺好看的,结果直接放入口中就吐了,那个评委是谁来着?】

钟闻白一言难尽:“……”空口吃油块也是个狠人,还是凉拌的。

【自律潮男:是段歌手啦】

慕辞:“……”嚯,又是那个倒霉蛋。

【去银行整点金条:呵,我这位就是节目组打造的“神”吧】

【去银行整点金条:实力不怎么样,但是营销绝对是神,将一个废物美人营销成厨师大神,真是可笑,如果真的是大神,怎么不知道手里的东西不能吃】

【最强小脑:……话也不能那么说,说不定这个东西在主播手里变成美食呢】

【去银行整点金条:呵,一顿操作猛如虎结果拉出一坨屎吗】

【慢递员:提醒你一句,我们并不会拉出那一坨】

尽管营养剂是黏黏糊糊的,本质都是水没有任何杂质,因此并没有一坨出现。

【系统提醒:用户:去银行整点金条,用户:慢递员,被禁言十分钟,请不要使用污言秽语】

慕辞想着霸总钟闻白一脸无语的删掉那些snp的发言,乐得不行。

钟闻白无语的看了慕辞一眼,突然钟闻白的豆豆数据眼变成一条横线,沉默片刻懒洋洋的说道:“停一下。”

虽然钟闻白这话非常突兀,但是慕辞对钟闻白非常信任,于是乖顺的停下脚步,看着自己面前的这片土地,说:“是有新发现了。”

“嗯……”钟闻白机械的嗓音传来,“是个非常熟悉的东西——土豆。”

慕辞一听见土豆就兴奋了,产量高,味道好,无论是薯片、薯条还有土豆泥都是非常受人欢迎的。

慕辞随便拎着一个木头开始在土里挖土豆,土豆可比油难挖多了,那双白皙漂亮的手指在沾上黑乎乎的泥土,更是凸显那十指像是玉石一般的通透。

这具身体太弱了,慕辞弄的很艰难,最终还是摄像师看不下去,他将摄像头的权限暂时交给钟闻白,然后帮着慕辞挖土豆。

不愧是从军团退下的人,他动作非常快,小小的一块土地里就翻出好几块土豆。

【暴躁xx:嗯……摄像师的角度很微妙的,镜头总是时不时的扫到主播的脸,虽然知道主播的脸惊为天人,但是这是不是有点太频繁了】

【众星捧我:嘛,摄像机不就是人眼的另一种展现吗,你看官方摄像师更多的是放在食材上,而这次拍摄的人总是不自觉的放在主播身上,说明它满心满眼都是主播】

【社交女悍匪:可为什么我的小圆球就是个白痴啊】

钟闻白看着弹幕的讨论,顺滑的将镜头再次对准两人挖土豆的模样,从外表来看,钟闻白其实就是个小圆球,但是对于钟闻白来说,他就坐在一个封闭的幽暗的空间里面,面前是一个个屏幕,他有想要删掉那几条弹幕的冲动。

可以想见慕辞见到那几条弹幕了乐不可支的模样……在感情方面,自己真是被拿捏的死死的。

慕辞自然看见了几条弹幕,他满意的扬起漂亮的头颅,如同天鹅颈的脖子上下滑动,真亏自己有副好皮相,让钟闻白的目光一直放在自己身上。

慕辞拿着刚挖出来的土豆放在河水里清洗,等拿出来后看着手心里的东西,沉默片刻说:“真稀奇,前几天捉到了史莱姆版的小龙虾,今天碰到了莲藕版油和猕猴版的土豆。”

不怪慕辞会那么说,那土豆活脱脱猕猴桃的样子,一只手就可以握住,椭圆形,外皮是绿色的,上头有个黄色小把。

“嗯……”尽管早就知道慕辞挖出的是土豆,钟闻白还是有些不适应,“唔,随带一提,长毛的那个等于发芽的土豆。”

慕辞一顿,直接将长毛的土豆丢了。

摄影师忍不住问道:“不要那个吗?”

“嗯,长毛了,有毒的,不能吃了。”慕辞干脆的回答。

虽然摄影师不明白慕辞为什么那么说,但是他信任慕辞,这个柔弱不堪的手能做出完美的食物,身为跟拍摄影师,也可以带一点食物回去。

他上次带了一点龙虾回去,照着慕辞的手法去做他的女儿爱的不行。

回到演播厅。

所有聚光灯都放在慕辞身上,面对慕辞选择的这两种食材,弹幕掐成一团,还好有钟闻白守着,不然弹幕直接不能看。

面对质疑慕辞信心满满,不会有人不爱土豆,他只是还不明白怎么处理这两个食材。

他先是将油的外皮用刀削一遍,尽管清水洗过一遍但是外皮还是有点脏,削干净之后露出里面白白嫩嫩的□□,他将弄干净的油切成小块后放在盘子里。

之后处理土豆,慕辞原本想削正常土豆一样削掉外皮但是削一片之后慕辞就发现完全不用,他直接上手,像是撕橘子的外皮一样将土豆外层薄薄的外皮撕下来,非常好撕。

里面是晶莹剔透的绿色果肉,他将所有的土豆都撕掉外皮,分成三部分,一部分切成长条状,另外一部分切成薄薄片状,剩下的仅仅只是剥掉皮。

慕辞拿起了莲藕油。

主持人举起话筒:“哈哈,看样子慕辞选手这次的选的食材很别出心裁,几位评委都很期待呢。”

段星、作家温蕖还有流量小花陆苏齐齐抖了三抖。

要知道,当时段星品尝之后只是呕吐,又没有晕倒,于是其他四位评委不得不也品尝了一下,这件事之后两位评委直接退出节目。

“……”这颤抖的一幕被摄像头忠实的记录下来,主持人沉默片刻只能硬着头皮说,“哈哈,评委们很激动呢。”

那是激动吗,那是害怕好嘛!!

【长发光头:想起当初的惨状,要知道陆苏可是以美艳著称,当初吃完那东西,硬生生吃成了病弱清淡小美人,可怜】

【答辩超人:瞧瞧其他两个评委这清澈的,这还没有遭受荼毒的眼神,多么难得啊】

【霸道总柴:让我们先为这五位评委点上蜡烛好吗】

【呵呵哒:点上】

慕辞全然没有受到弹幕的影响,或者说能够影响到他的寥寥无几,除了食物也就只有钟闻白。

他将完整的绿色土豆肉切成小块放在蒸锅上蒸,在等待的时间,他决定先炸个薯条。

将切好的条状土豆放在大火里煮一分钟,捞出来后绿色的果肉变成清透的黄色,颜色更接近真实的土豆。

将捞出的土豆条控水五分钟左右,因为没有玉米淀粉,慕辞也就只能硬着头皮炸。

他将切成小块的莲藕油放入热锅中,果不其然,这个硬邦邦的果肉一接触热就变成液体的热油,慕辞直接将半盘油块都丢入里面。

直至油温六七成热的时候,将薯条倒进去,慕辞没有先翻动他,等了一小会之后,土豆条表面炸出硬层,由于没有玉米淀粉,慕辞用筷子翻动的时候非常小心,防止薯条沾连和油溅到手上。

中大火炸,直到表面微黄之后关火捞出,又重新开火,等到油温七八成热,慕辞倒入薯条复炸,炸至金黄色迅速捞出。

慕辞将炸好的薯条放在一旁控油,此时,土豆也蒸好了。

慕辞将蒸好的土豆用筷子夹出,果然也变成了黄色,他将土豆碾压成泥,将压好的土豆泥放入锅中,文火搅拌加热五分钟,时间一到他就加入一块莲藕油块和适量的盐巴。

慕辞不停的搅拌,直至莲藕油完全被土豆泥吸收,慕辞尝了一口,这个莲藕油的确神奇,硬生生吃出黄油的味道。

剩下的只有薯片。

薯条同薯条程序差不多,都是先要过一遍热水,将剩下的莲藕油倒入锅中,油温四成热之后将土豆片放进去。

炸这东西不能太急,太急就容易炸不好,十分钟后他将薯片捞出放在大碗里,加入盐巴搅拌抖动。

三样都做完,慕辞甚至贴心的将所有东西都分成五分。

评委们:“……”啊啊啊啊~谁都逃不了!

每一次晋级评委都会重新抽签换对应的选手,此次抽到慕辞的就是流量小花陆苏。

因为上次的阴影,流量小花苍白着脸选择了最无害的一个——薯片,她夹起一片放入口中,“咔擦”一声在嘴巴里碎开,薯片的味道并不明显,但是吃起来非常快乐。

“咔嚓咔嚓”很让人上瘾。

她迫不及待的夹起一根薯条,薯条味道更加明显,炸的酥脆无比,外焦里嫩,而剩余的土豆泥香软糯滑,入口即化。

“超级美味,”陆苏端着土豆泥小碗,“完美的搭配。”

【山茶花语:????真的那么好吃吗】

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